Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
as flores se pueden cristalizar y usar para decorar pasteles, mousses y rollitos. También se consumen mezcladas con hojas de ensalada, para hacer un almíbar de sabor sutil que se agregue a un pudin o en infusiones. Antes de consumir, retire el estambre central y cualquier resto verde.
Infusión fría de malva real
Agua
Flores de malva
Instrucciones de preparación
La malva, tomada por vía oral, es un excelente calmante para las vías gastrointestinales, respiratorias y urinarias del cuerpo humano. Cuando tengas dolor de garganta y te cueste tragar, prueba con una infusión fría de malva real (en caso de que tu dolor de garganta persista y no se alivie con los remedios caseros habituales).
Para preparar la infusión, únicamente necesitarás un puñado de flores frescas (también puedes usar secas) y rellenar la parte central de un trozo cuadrado de estameña. Envuelve los lados formando una especie de bolsa de té y átala con hilo de hornear o, si no dispones de él, con hilo dental sin encerar.
Pasa el hilo por el borde y utiliza la tapa para mantenerlo fijo en su sitio. Debes mantenerlo sumergido cerca de la parte superior del agua. Mantenlo en el frigorífico durante toda la noche y luego retira la bolsa improvisada. Refrigera la infusión resultante y consúmela en un plazo de uno o dos días.
Agradecimientos: The Nerdy Farm Wife
